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固有“青色入肝经”的说法，欧博作为“蔬菜皇冠”的西兰花，中医认为它有易肝气循环、代谢，现在吃能起到养肝护肝的作用。
日常生活中不管是充当餐桌佳肴还是化身减肥佳品，皇冠它都饱受大家的喜爱。
但买回家自己烹饪时，有时候会发现西兰花总是发黑不入味，所以今天淘最厨房就将这些问题包揽在身上，DG游戏一次性解决掉！
这次我们在盛鸿楼行政总厨魏浩康这里找到了最简便的方法，在保留西兰花原汁原味清甜的同时，还能品出意想不到的鲜！ 并且炒制时不加一滴油、一粒盐，欧博注册无需任何调味，2分钟就上桌！
赶紧下滑看查收魏大厨对付西兰花的独门秘籍，学会同家人一起打开尝鲜新世界~ 粉丝互动 西兰花你最爱怎么吃？ 欢迎评论区积极互动~
● 制作过程 计量单位： 以右图中的勺子大小为准 1调羹 = 15 ml 以右图中的勺子大小为准 1茶匙 = 6 ml
1 处理西兰花 入味不发黑的关键！ ❶ 切小块更好入味！将西兰花切成小块。
这样让西兰花口感更均匀，欧博代理 不会很硬！ ❷ 切好后的西兰花放到淡盐水里浸泡15分钟左右，去除杂质。
❸ 焯水入底味！锅中水开加1调羹（15ml）盐，再倒入西兰花。
❹ 颜色翠绿，需争分夺秒！再次水开后，煮15秒即可捞出西兰花。
煮的时间太长，西兰花会发黑！ 2 炒制 鲜香入味全靠它！ ❶ 无需任何调料！自然解冻后的鲜贝连同里面的油一起倒入锅中，开小火炒3-4分钟。
火太大，外面焦了里面还没熟！
加水让食材的鲜味融合起来！
入口清香回味鲜甜，西兰花的口感恰到好处，再来口软嫩鲜贝，这样解腻的一盘，保准又让米饭遭了殃~ 原标题：《它被称为“蔬菜皇冠”常吃好处多！提高免疫又养肝，清炒鲜到爆！》 (责任编辑：) |
